Winter Barbecue

Vier met je vrienden de koude donkere dagen in de bijzondere sfeer van onze Winter Barbecue.

€ 36,50 p.p.
vanaf 30 personen

Tijdens het borreluurtje bij ontvangst serveren we een glas glühwein uit de ketel en gaan we rond met winterse bites, terwijl in de smoker en op de grill de eerste gerechten worden gegaard. Vanaf de eerste happen nemen we je mee in winterse smaken. In ’t Wachthuis is het lekker warm: als je dat prettiger vindt kan je lekker binnen zitten. Bij minder goed weer serveren we alle gerechten daar.

Onze Winter Barbecue bestaat uit:

Borreluurtje: borrelnootjes, crostini’s met wildpaté en chutney, oude boerenkaas met grove mosterd en bieterballen
Uitgeserveerd: stevige pompoensoep
Op het buffet: zuurkoolstamppot, andijviestamppot, wintersalade van spruitjes met paddenstoelen en noten, bietensalade met bosui en feta, geroosterde aardappels en huisgemaakte appelcompote.
Van de grill en uit de smoker een keuze uit: hertenburgers, buikspek, vegetarische paddenstoelengrillworst, stoofpotje met pulled jackfruit, zalm, halloumi en diverse gepofte groenten.

Kinderen

Kinderen van 4 t/m 11 jaar barbecueën mee voor € 19,25 p.p. Kinderen tot 4 jaar schuiven gratis aan.
Als de haard brandt, mogen de kinderen ook marshmallows boven het vuur roosteren!

Andere wensen?

Geen liefhebber van barbecues? Geen probleem! We hebben ook andere mogelijkheden, zoals het Waterliniebuffet. Vraag ons team naar de mogelijkheden!