Winterbarbecue

Geniet met je zakenrelaties of collega’s in de bijzondere sfeer van de Winterbarbecue.

€ 42,50 p.p.

Iedere gast krijgt bij aankomst een glas glühwein uit de ketel en er zijn marshmallows om te roosteren boven het vuur op het Winterterras.

Tijdens de Winterbarbecue hebben je gasten keuze uit verschillende gerechten.

• Pompoensoep met linzen en zuurdesembrood
• Salade van geroosterde aardappel met pastinaak, ui, zwarte peper en bieslook
• Rode bietensalade met appel, walnoot, veldsla, zoetzuur en gele ui
• Salade van ingelegde rode kool met ijsbergsla, geitenkaas en geroosterde notenmix
• Geroosterde groentesalade met romeinse sla, geroosterde hazelnoten en vadouvan
• Rustiek brood met boter, tapenade en kruidenboter
• Bavette van black angus beef steak met Jack Daniels Tennesee Honey saus
• Burger van geroosterde zoete aardappel met frisse rode kool en harissayoghurt
• Geroosterde knolselderij met brisket-rub en topping van tomaat
• Kabeljauwmoot met limoenpeper
• Geroosterde portobello met raclettekaas, rucola en geroosterde hazelnoten

De Winterbarbecue reserveer je altijd in combinatie met een drankenarrangement.

Terug naar overzicht