Home Zakelijk Zakelijke Winterspecials Winter Walking Dinner

Winter Walking Dinner

Geen tafelschikking, een bijzondere culinaire ervaring en vooral onbeperkt genieten van je gezelschap. Dat is ons Walking Dinner, het diner waarbij niemand aan tafel hoeft te zitten.

Staand rondom een haardvuur op ons winterse terras als het weer het toelaat, of toch liever lekker warm in het sfeervolle Wachthuis. Waar dan ook, met wie dan ook, lekker bijkletsen en ondertussen genieten van de negen bijzondere gerechtjes die aangereikt worden. Een Walking Dinner staat voor een fantastische sfeer en een smaakvolle ervaring.

€ 41,- p.p.
vanaf 30 personen

We serveren de volgende hapjes en gerechtjes (in cursief de vegetarische alternatieven):

  • Serranoham met basilicumpesto en rucola
    Soesjes gevuld met puree van sud ’n sol, olijven, avocado, knoflook en limoen
  • Crostini met gerookte forel en een mierikswortelmayonaise
    Crostini met roombrie, walnoot en honing
  • Bitterballen van eend
    Met ratatouille gevulde bitterbal
  • Geitenkaas met rozemarijn
  • Paddestoelenrisotto met snippers van parmezaan
  • Gebakken coquille op een caponata van mango, mint en rode peper
    Brochette van cherrytomaat, feta en komkommer op caponata van mango, mint en rode peper
  • Brochette van kip met een lichtpittige salsa van paprika en courgette
    Vers bereid loempiaatje met roergebakken groenten, geitenkaas en chilidip
  • Gerookt speenvarken op een stamppotje van snijbonen met jus en chorizoblokjes
    Mediterraans groentetaartje van bladerdeeg, ei en spinazie met een stroop van balsamico en sjalotjes
  • Panna cotta met compote van bosvruchten en kruim van bastogne